Poradna DeLonghi Dinamica ECAM 350.35.W
Jak správně napěnit mléko na Cappuccino?
Dobrý den,
jak správně postupovat při napěnění mléka na Cappuccino? Dělám vše podle návodu, ale návod je docela výrazně nedostačující. Nehledě na to, že při končení napěňování se z hrnku s trochou pěny začnou vyvalovat velké horké bubliny páry. Nebezpečí opaření je velmi aktuální a pěna mléka cca 1 cm...
Neexistuje nějaký lepší návod případně videonávod? Nerad bych kávorar reklamoval...
-
DeLonghi Group Zákaznická linka
5. ledna 2018
Dobrý den,
při napěňování mléka tryskou je třeba mít vyčištěnou trysku (zbytky zaschlého mléka mohou způsobit špatné pěnění, velké bubliny), dále mít regulační kroužek v poloze "cappuccino". Použít ideálně polotučné mléko - vychlazené z lednice, cca 5 stupňů Celsia. Na 1 cappuccino cca 100 ml. Dále dle návodu ponoříte trysku do mléka a spustíte páru. Šálek držte v ruce a jakmile začne pálit, napěňování ukončete.
Videa k tomuto kávovaru (nejsou sice česky, ale pro názornou ukázku by měla být dostačující):
https://www.youtube.com...
https://www.youtube.com...
https://www.youtube.com...
Zákaznická linka DeLonghi, Kenwood, Braun
Tato otázka byla již uzavřena, protože na ni nikdo během posledních 90 dnů neodpověděl.
Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.