Poradna Jura ENA 7 Blossom White
Lze volit množství dávky kávy u Jura Ena 7
popř. jak ... ?
-
Jaroslav Orlík z Jezdkovic
19. listopadu 2012 - Nejlepší odpověď Autor otázky označil tuto odpověď jako nejlepší.
Nejde. Jde jen volit mezi třemi sílami kávy. Ale že byste si mohla zvolit konkrétní množství, to ne. Tohle můžete jedině při použití mleté kávy v externím mlýnku. Tam si můžete vybrat přesně. Ale Jura ENA jakékoli číslo má defaultně nastaveny tři úrovně. Maximální dávka 16g je pro tuto mašinku málo, protože mele dost nahrubo i při nejjemnějším nastavení a to je důvod, proč je káva hotova velmi ryhle. Zatímco by měla být káva extrahována 20-30 vteřin, ať děláte jednu nebo dvě kávy najednou, tak u všech ENA probíhá extrakce velmi krátkou dobu, takže výsledný nápoj je spíš podoben filtrované kávě, než espressu. Vím, o čem mluvím, pbsluhoval jsem 5 různých modelů od Jury ENA 5 po JURU Impressu J9 za trojnásobnou cenu a problém byl vždy stejný. Řídká káva s mizernou pěnou. Výrobce má strach z ucpání portafilteru kávovaru a proto má na dost hrubo nastaveno nejjemnější mletí. Kontaktoval jsem dovozce, výrobce i servis, zda by mi přenastavili mlýnek podstatně jemněji a všichni to odmítli. Kvalitní, husté espresso je dílem kvalitní suroviny, přesného dávkování a mletí kávy a adekvátnímu přitlaku namleté kávy v portafilteru. Jury ten přítlak mají v pořádku, ale to mletí ne. Proto docílím prvotřídního espressa extrakcí přes 20 vteřin jedině v případdě externího mletí v externím mlýnku, který má jemnější nastavení. Pokud máte ráda skutečné espresso, kupte si Cutlera s pákou za cenu 2/3 této Jury Ena 7. NAvíc je pro kvalitu kávy špatné, když je nasypaná do zásobníku mlýnku, zapuštěného do kávovaru, protož je dlouhodobě vystavena vysoké teplotě a ztrácí tak na kvalitě. Pokud mohu doporučit, nasypte do mlýnku vždy jen o trochu víc zrn, než potřebujete zrovna pomlít.
-
26. října 2012 - Oficiální zástupce obchodu ČERSTVÁ KÁVA
Dobrý den,
ano, množství lze navolit, jakmile zvolíte přípravu jakékoliv kávy, až do doby ukončení mletí můžete vybrat lehkou, normální a silnou kávu pomocí otočného kolečka (tím určíte dávku kávy).
V menu je pak také možné nastavit Váš výběr natrvalo pro jednotlivé nápoje.
S pozdravem a přáním krásného dne
Michal Jirek
ČERSTVÁ KÁVA -
26. října 2012 - Oficiální zástupce obchodu COFFEEANDTEA.cz
Dobrý den pane Bubo,
u všech kávovarů jura máte možnost zvolit množství vody a sílu (množství kávy). Kávovar jura ENA 7 umožňuje 3 stupně nastavení - jemná, normální, silná. Spařovací jednotka má kapacitu 5-16 gramů. Gramáž nelze nastavit číselně, protože každá káva má jinak velká, mastná atp. zrnka a proto by mlýnek nemlel přesně.
Toto nastavení můžete provést v menu přístroje pod položkou nápoje. Případně můžete kdykoli změnit jednorázově sílu při mletí otočením rotačního ovladače na vrchu kávovaru.
Přeji hezký den a v případě dalších dotazů jsem Vám k dispozici,
Děkuji,
Jaroslav Hrubý
COFFEEANDTEA.cz-
27. října 2012 - Marek Buba
prima, děkuji za info
-
Tato otázka byla již uzavřena.
Autor otázky byl spokojen s obdrženou odpovědí, proto je otázka uzavřena a nelze na ni dále reagovat. Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.