Poradna Automatické kávovary
Jak zlepšit pěnu na espressu?
Používám Davidoff nebo Lavazza, kvalitní kávy a přesto pěny je poskrovnu, poradíte, čím to může být? Děkuji
-
Anonymní uživatel
22. prosince 2009
Dle mých zkušeností není káva jako káva....a ani kvalitní káva nemusí udělat kvalitní pěnu....Já používám kávu segafredo a pěna je dobrá, a přesto to není káva úplně nejdražší.A co do pěny mi zatím nejlepší pěnu udělala obyčejná Jihlavanka. Chce to prostě zkoušet a zkoušet.Na stránkách www.kavovnik.cz máte přehled různých druhů kávy....Když na určitý druh kávy kliknete objeví se Vám informace o druhu kávy....jak vhodná je káva na espresso, kapučíno, jestli má jemnou či hustou pěnu atd.Já používám Segafredo Espresso Casa u niž je psáno, že je výborná na espresso a má velmi pěknou pěnu.Zkuste tam juknout a nechat se inspirovat.
Tato otázka byla již uzavřena, protože na ni nikdo během posledních 90 dnů neodpověděl.
Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.
